Que vous évitiez le sucre ou que vous souhaitiez simplement essayer de délicieux muffins, ceux-ci sont pour vous !
Ingrédients
- 4 bananes mûres
- ¼ tasse d'huile de caméline Three Farmers
- 1 œuf battu
- 1 paquet de stévia ou 3 cuillères à soupe de miel
- ¼ tasse d'avoine
- ½ tasse de farine de seigle
- ¾ tasse de pacanes hachées, grillées
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Instructions
Écrasez les bananes avec l'huile de caméline, l'œuf, la stévia/le miel dans un bol pour combiner. Dans un bol séparé, mélanger le reste des ingrédients. Ajoutez maintenant les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez à la fourchette. Ne pas battre ou trop mélanger.
Disposer dans un moule à muffins (assurez-vous d'huiler ou tapisser de moules à muffins) et cuire au four à 325 °F jusqu'à ce qu'il soit cuit. Environ 10-15 minutes.
Donne 10 à 12 muffins.
Comment quelque chose d'aussi sain peut-il avoir si bon goût ? !