Que signifie « de la ferme à la table » ?

Le mouvement « de la ferme à la table » vise à mettre en contact les consommateurs avec toutes les étapes de la production alimentaire, de la culture à la consommation, en passant par la récolte et la transformation. Chez Three Farmers, nous nous efforçons d’établir des liens plus personnels entre nos fermiers et nos clients en implantant la traçabilité. Plutôt que de faire des allégations sur une étiquette, nous voulons montrer à nos clients d’où provient leur nourriture et son processus de création. Nous voulons que tous soient aux premières loges pour assister à la création de leur nourriture et que chacun puisse poser des questions sur sa production. C’est pourquoi nous vous offrons de découvrir, en entrant simplement le code de votre produit Three Farmers, qui l’a produite et à quel endroit.