"Nous avons commencé il y a 10 ans avec cette idée d'apporter des produits fabriqués en Saskatchewan au reste du monde, d'une manière plus directe et transparente - et c'est toujours ce que nous faisons aujourd'hui. Ce qui n'est pas une mince affaire, surtout compte tenu des deux derniers d'années.
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Nous fabriquons ici chez nous, nous prenons des produits que nous avons cultivés ici chez nous et nous les emmenons dans le reste du monde de la manière la plus transparente et la moins transformée possible. Nous fabriquons des aliments sains, des aliments avec lesquels les gens peuvent nourrir leur famille, et nous en sommes extrêmement fiers. Nous sommes très reconnaissants et fiers de représenter la Saskatchewan sur la scène mondiale." - La PDG Natasha Vandenhurk dans son discours d'acceptation, aux côtés de la cofondatrice et CIO, Elysia Vandenhurk .