Recettes

Besoin d'un boost de saveur pour vos Burgers et Tacos d'été ? La crème d'avocat et le coulis de poivrons rouges faits maison d'Elysia sont tout ce dont vos hamburgers auront besoin pour passer à la vitesse supérieure et faire en sorte que les foules complimentent le chef ! Crème d'avocat : 1 avocat 2 citron vert frais ¼ de crème entière Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une consistance lisse, assaisonner avec du sel et du poivre. Coulis De Poivron Rouge: 1 gros poivron rouge 1 petit piment 1 grosse tomate Griller le poivron, le piment jusqu'à ce que...

1 lb de petites pommes de terre 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché 2 cuillères à soupe d'oignon vert, haché 1 poivron rouge, coupé en dés Pansement: ⅓ tasse de mayonnaise (utilisez végétalien pour une recette végétalienne) 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon en grains 3 cuillères à soupe de jus de cornichon Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble. Faire bouillir ou rôtir les pommes de terre grenailles, les laisser refroidir et les couper en deux. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les pois...

Prêt à améliorer votre salade taco ? Découvrez la recette d'Elysia ci-dessous! 1 lb de boeuf haché (ou utilisez des poivrons et des oignons sautés pour les végétariens) 2 cuillères à soupe de piment en poudre ¼ Oignon rouge, julienne 1 cœur de romaine, haché Pois chiches rôtis au barbecue Three Farmers Salsa Fresca Crème aigre Cuire et dorer le bœuf. Assaisonner le bœuf avec de la poudre de piment, du sel et du poivre et laisser refroidir. Pour servir : mélanger la laitue, le bœuf, les pois chiches croquants et l'oignon dans un bol. Assaisonnez avec de la salsa fresca et...

Découvrez la trempette préférée des frites d'été ! Changez votre salsa avec le plaisir de la foule d'Elysia ! 2 mangues, pelées et coupées en dés ¼ oignon rouge, coupé en dés ½ poivron rouge, coupé en dés 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée 1 jalapeno, épépiné et coupé en dés 2 citrons verts frais, jus Sel et poivre au goût.