Recette gracieuseté de
Shirley Plant .
Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3/4 tasse d'huile de caméline
- 1 cuillère à café de sel de mer
- 2 gousses d'ail rôties
Dans un bocal en verre mettre le jaune d'oeuf, l'eau et le jus de citron. Verser lentement l'huile tout en mélangeant avec un mélangeur à main. Le mélange doit épaissir. Ajouter le sel et l'ail vers la fin du mélange. Conserver au réfrigérateur.
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