Recettes

Une autre délicieuse création d'Alison Ramage de Design to Dine . Le moyen idéal pour savourer les derniers jours de l'été ! Pour 4 personnes 2 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers 1 poireau coupé en dés 2 gousses d'ail - 1 petite gousse émincée l'autre réservée au service 3 carottes anciennes coupées en petits dés - j'ai utilisé du jaune pour garder les couleurs cohérentes 1 petite aubergine blanche coupée en dés 1 petite courgette grise coupée en petits dés 1 courgette jaune moyenne coupée en petits dés 1/2 tasse de vin blanc 1 pomme de terre...

Essayez cette recette de panure sans gluten sur votre prochain lot d'ailes, de poisson poêlé ou de légumes frits ! Ingrédients 1 tasse de pois chiches rôtis Three Farmers (toute saveur), moulus finement 1/4 tasse de fécule de maïs sel et poivre au goût Instructions Broyez les pois chiches rôtis Three Farmers dans un moulin à café ou un vitamix, puis mélangez-y la fécule de maïs, le sel et le poivre. Enrober le poisson, les ailes de poulet, le porc, les poitrines de poulet, etc. Faites chauffer une quantité généreuse d'huile de caméline sur la cuisinière et faites frire ou faites...

Ingrédients de la salade 2 têtes de laitue romaine, hachées ½ à 1 lb de boeuf haché, doré et assaisonné 1 tasse de tomates raisins ou cerises, coupées en deux 1 tasse de poivron rouge, coupé en dés ½ à 1 tasse de fromage marbré râpé 1 tasse ou plus de pois chiches barbecue Three Farmers (ajouter au croquant désiré) Ingrédients de la vinaigrette ½ tasse de crème sure et ½ tasse de salsa (ou autant que désiré) Instructions Mettre tous les ingrédients de la salade dans un grand bol. Assaisonner de crème sure et de salsa. Apprécier!

Merci à My Awesome Foods pour cette excellente recette utilisant à la fois des pois chiches rôtis par Three Farmers et de l'huile de caméline. Ingrédients 4 tasses d'épinards 4 tasses de betteraves 2 betteraves de taille moyenne ½ boîte de haricots noirs 2 tasses de dés de tomates cerises ¼ tasse de fromage de chèvre 1 tasse de pois chiches rôtis à la lime et au sel de mer Three Farmers Habillage : ¼ tasse d' huile de caméline aux oignons rôtis et au basilic de Three Farmers ½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme ½...