Recettes

Pour 10 personnes Ingrédients 3 panais ou carottes, pelés, coupés en quatre dans le sens de la longueur 6 bulbes de betteraves, pelées, coupées en 6 quartiers 1 céleri-rave, pelé, coupé en gros dés 2 bulbes de fenouil, parés, coupés dans la longueur en tranches épaisses 12 gousses d'ail, pelées 1⁄4 tasse d'huile de caméline Three Farmers 1 cuillère à café de sel poivre noir fraichement moulu 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de cassonade 12 brins de thym Préchauffer à 400 ° F Mélanger les panais, la betterave, le céleri-rave, le fenouil,...

Avouons-le, c'est la rentrée scolaire. Cela signifie que nous devons commencer à chercher de nouveaux repas rapides, faciles et sains pour les familles actives. Ce ragoût de lentilles à la tomate et à l'aneth frais est une recette facile et copieuse à préparer pour la famille après une longue journée et est idéale à emporter au travail ou pour les déjeuners scolaires. L'ajout de nos nouveaux pois chiches rôtis comme garniture et de notre huile de caméline riche en oméga en fait un plat 5 étoiles sain, rassasiant et satisfaisant. Ingrédients: 2 tasses de lentilles noires 4 cuillères à soupe...

Si cela ne crie pas le dîner du dimanche, nous ne savons pas ce qui se passe ! Ces côtes levées sont tendres et copieuses et la purée de patates douces et de panais aux lentilles Beluga équilibre parfaitement le repas. Un bon repas à déguster en famille et un verre de Pinot Noir. Côtes levées braisées au barbecue avec orange et gingembre Pour 6 personnes 5 lb de bouts de côtes de bœuf maigre 1 tasse de sauce barbecue 1 tasse de sauce hoison 2 tasses de jus d'orange 1 boîte de consommé de bœuf 3 gousses d'ail, nettoyées et...

Cette recette est une gracieuseté de Mary So, superviseure du département des viandes chezUrban Fare Shangri La. La semaine dernière, ils ont présenté des poires californiennes rares et magnifiques, dont la Forelle. Il a une texture dense et juteuse et la douceur se marie à merveille avec notre huile d'ail rôti et de caméline pimentée. Mary nous montre comment faire une salade simple mais élégante avec des ingrédients frais de leurs rayons de produits, d'épicerie et de viande. Ingrédients: salade 1 Poire Forelle , tranchée finement 1 sachet de pousses d'épinards 1/2 lb de crevettes décortiquées Pansement 1/4 tasse d'huile...