Soupe de Courge Récolte

Soupe de Courge Récolte

Ingrédients 3 grosses courges musquées OU une variété (noix musquée, poivrée, spaghetti) 3 pommes vertes – pelées, évidées et hachées 4 cuillères à soupe d'huile de caméline à l'ail rôti et au piment Three Farmers 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 3 gousses d'ail 2/3 tasse de Xérès 5 tasses de bouillon de légumes Garniture : filet d'huile de caméline Three Farmers, crème sure OU yogourt grec, herbes fraîches hachées Préchauffer le four à 400 ° F. Couper la Squach en deux et badigeonner d'une généreuse quantité d'huile de caméline. Assaisonnez de sel et de...

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Hummus aux poivrons rouges grillés

Hummus aux poivrons rouges grillés

Recette gracieuseté de Shirley Plant . Ingrédients 1 boîte de pois chiches (398 ml) 1 gousse d'ail jus de 1 citron 2 cuillères à soupe de tahini 4-6 cuillères à soupe d'huile de caméline 1 cuillère à café de cumin 1 poivron rouge rôti entier Pour rôtir le poivron rouge, le couper en deux, retirer les graines et faire griller au four sur le barbecue jusqu'à ce que les peaux soient noircies. Mettre dans un sac en papier ou couvrir d'un torchon pour emprisonner la vapeur pendant 15 minutes. Décollez la peau noircie. Dans un robot culinaire, combiner tous les...

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Falafel avec sauce au yogourt tahini

Falafel avec sauce au yogourt tahini

Cette recette délicieuse et facile de falafel riche en protéines est confiée à Carolyn Berry, diététiste à Vancouver, en Colombie-Britannique, qui est la créatrice de Wealth of Health , un blog plein de merveilleuses recettes et de conseils sur la façon de vivre une vie saine et équilibrée. Ces délicieux morceaux sont excellents seuls ou peuvent être ajoutés à des salades ou des wraps pour un apport supplémentaire en protéines et en fibres. Carolyn prouve qu'une alimentation saine peut être gratifiante non seulement pour la santé de votre corps, mais aussi pour le bonheur de vos papilles gustatives ! Donne environ...

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Gratin de saumon à la caméline avec croquant aux pacanes

Gratin de saumon à la caméline avec croquant aux pacanes

Pour 6 personnes Ingrédients 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon 3 cuillères à soupe d'huile de caméline 5 cuillères à café de miel 1⁄2 tasse de craquelins écrasés ou de chapelure 3 cc de ciboulette fraîche hachée 1⁄2 tasse de pacanes hachées 6 filets de saumon de 4 oz sel et poivre au goût Préchauffer le four à 375 °F. Dans un petit bol, mélanger la moutarde, l'huile de caméline et le miel. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, les pacanes et la ciboulette. Assaisonnez chaque filet de saumon avec du sel et du poivre. Placer sur...

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