1 tasse d'huile de caméline originale Three Farmer's
2 tasses de chapelure de biscuits Graham
1/4 tasse de cassonade
1 3/4 tasse de sucre en poudre
1 1/2 tasse de beurre d'arachide
1/2 cuillère à café de vanille
16 oz de chocolat mi-sucré (peut remplacer le noir, le blanc, etc.)
Préparez le moule à muffins en y mettant des moules à muffins; la recette donne 2 douzaines.
Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat, dans un bol de taille moyenne. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Faire fondre la moitié du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petits incréments, en remuant après 30 secondes, pendant environ 2 minutes.
À l'aide d'une petite cuillère ou d'une cuillère, répartir uniformément le chocolat fondu dans chaque moule à muffins. Tapoter le moule à plusieurs reprises sur le comptoir pour aider le chocolat à s'aplatir. Congeler le moule entier pendant 15 minutes. Retirer le moule du congélateur et placer de petites cuillerées de mélange de beurre d'arachide sur chaque couche de chocolat. Utilisez une cuillère (ou des doigts) pour aider à aplatir la couche de beurre d'arachide. Congeler le moule entier pendant 15 minutes
Faire fondre le chocolat restant. En travaillant rapidement, répartissez de petites cuillerées de chocolat dans chaque tasse, en tapotant la casserole à plusieurs reprises sur le comptoir pour aplatir le chocolat. Congeler le moule entier pendant 15 minutes pour fixer la couche supérieure.
Conserver au frais dans un contenant hermétique.
