Recettes — Brunch & Lunch
Soupe printanière au porc et aux pois - Donne 2L
Ingrédients: 4 tasses de bouillon de porc (ou bouillon de légumes pour les végétariens) 4 tasses de pois verts surgelés 1 tasse d'oignon blanc, haché 2 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers 3 gousses d'ail, nettoyées et hachées Sel et poivre au goût. Instruction: Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de caméline Three Farmers jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajouter le bouillon de porc et porter à ébullition. Ajouter les petits pois surgelés et continuer à mijoter pendant 5 min (juste pour décongeler et chauffer les petits pois). Retirer du feu et...
Pain perdu italien salé préparé à l'avance
Ingrédients 8 tranches de pain de la veille 4 tranches de fromage mozzarella 8 tranches de prosciutto 1 tomate, tranchée 3 oeufs ½ tasse de lait 2 cuillères à soupe de pesto au basilic 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre ½ tasse de parmesan râpé Instructions Dans un plat allant au four 9 x 12, disposer 4 tranches de pain côte à côte. Ajouter une tranche de fromage mozzarella et de prosciutto à chaque tranche de pain et garnir avec les tranches de pain restantes. Dans un bol de taille moyenne, ajouter les œufs,...
La veille de Noël, pain doré préparé à l'avance
Ingrédients 4 œufs 1 ¾ tasse de lait ½ tasse de sirop d'érable ½ cuillère à café de cannelle moulue 8 tranches de pain, de préférence de la veille Ingrédients du streusel à l'érable et à la cannelle 1 sac de pois chiches rôtis à l'érable et à la cannelle de Three Farmers 1 tasse de cassonade 1 tasse de farine 7 cuillères à soupe de beurre Instructions Placez le pain en une seule couche dans un plat allant au four de 9 x 12, ce n'est pas grave si les morceaux se chevauchent. Ajouter les œufs, le lait, le...
Biscuits au sucre
Ingrédients 2 tasses de beurre salé, ramolli 2 tasses de sucre blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe. Extrait de vanille 4 c. Levure chimique 6 tasses de farine tout usage Instructions Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique ensemble, réserver. Dans un autre grand bol, crémer le beurre et le sucre au batteur électrique. Ajouter l'extrait de vanille et les œufs, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter deux tasses du mélange de farine et de levure chimique et mélanger. Continuez à ajouter deux tasses à la fois jusqu'à ce qu'elles soient complètement mélangées....
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