Recettes — Brunch & Lunch

Ingrédients 3 1/4 tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe de cannelle moulue 1 cuillère à soupe de gingembre moulu 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude 3/4 cuillère à café de clous de girofle moulus 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/2 cuillère à café de sel 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli à température ambiante 1/2 tasse de cassonade tassée 1 œuf large 1/2 tasse de mélasse 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille Instructions Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et les épices, réserver. Dans un...

Ingrédients 10 tasses de pommes, pelées, évidées et tranchées ½ tasse de sucre blanc 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de cannelle moulue ½ Eau 1 tasse d'avoine à cuisson rapide 1 tasse de farine ½ tasse de cassonade foncée ¼ tasse de petites lentilles croustillantes Three Farmers - légèrement salées ¼ cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude ½ tasse de beurre non salé, fondu Instructions 1.Préchauffez le four à 350 degrés. 2. Combinez les pommes, le sucre blanc à la cannelle et une cuillère à soupe de...

– Pour 4 personnes Ingrédients 1 tasse Mélange de riz sauvage - @FloatingLeafWildRice 1L Bouillon de légumes (garder au chaud sur la cuisinière dans une casserole séparée) 2 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers 2 gousses d'ail, écrasées 8 champignons Cremini, tranchés 1 grosse échalote, coupée en dés ½ tasse de vin blanc ½ fromage parmesan, râpé (supplément pour la garniture) Instructions Dans une grande poêle, faire revenir les champignons, l'échalote et l'ail dans l'huile de caméline jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajouter le mélange de riz et faire griller dans la poêle pendant 2 min. Ajouter...

Ingrédients 2 lb de petites pommes de terre jaunes 3 cuillères à soupe d'huile de caméline 1-2 cuillères à café d'ail en poudre Sel et poivre au goût Instructions Préchauffer le four à 400F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Frottez soigneusement les pommes de terre et essuyez-les. Dans un grand bol, arroser les pommes de terre d'huile de caméline. Mélanger pour enrober. Saupoudrer de sel, de poivre et de poudre d'ail et mélanger à nouveau pour bien enrober. Verser les pommes de terre sur le moule préparé et cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce...