Recettes — Main Dishes
Pâtes au Pesto de Cameline avec Crevettes
Pour 4 personnes Ingrédients 60 g de basilic (environ 2 grosses poignées) ½ tasse de noix de cajou grillées 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 gousses d'ail ½ tasse de parmesan 1 tasse d'huile de caméline Three Farmers ½ tasse de bouillon de légumes ou de lait 12 crevettes, nettoyées 1 cuillère à soupe d'huile de caméline aux oignons rôtis et au basilic 3-4 tasses de nouilles linguini cuites Instructions Faire griller les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées au four ou sur la cuisinière. Mélanger le basilic, l'ail, les noix de cajou, le...
Quiche aux épinards et au fromage
Cette quiche a servi d'audition à Elysia pour son apparition dans l'émission Search for the Next Marilyn Cooking Expert du Marilyn Denis Show. Sur plus de 10 000 candidatures, Elysia a été retenue ! Nous espérons que cette quiche vous fera vous sentir tout aussi chanceux. Ingrédients Croûte De Pâtisserie : 3 tasses de farine tout usage 1/2 lb de beurre froid 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de sel L'eau glacée Remplissage: 1/4 tasse d'huile de caméline 1 oignon, haché 1/2 tasse de lait 1/4 c. sel Pincée de poivre 4 oeufs, battus 1...
Roulés de laitue avec vinaigrette satay au quinoa et à la caméline
Ingrédients: 1 Bib Laitue - nettoyée et parée 2 poitrines de poulet – en cubes 1 cuillère à soupe d'huile de caméline Three Farmers - pour faire sauter le poulet 1/2 tasse d'oignon vert, haché 1 tasse de carottes, râpées 1 poivron rouge, coupé en dés 2 tasses de quinoa, cuit Pansement: 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de gingembre frais, écrasé 1 grosse gousse d'ail, écrasée 2 1/2 cuillères à soupe de miel 1/4 tasse d'huile de caméline Three Farmers 1/3 de vinaigre de riz Poivre...
Poulet et truite glacés au miel
Ingrédients 8 pilons de poulet OU 24 oz de filet de truite arc-en-ciel 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'ail rôti et d'huile de caméline au piment sel et poivre concassé 1 citron, en quartiers Instructions Pour le poulet : Fouettez ensemble le miel, le sucre, le soja et l'huile de cameline. Placer le poulet dans un sac ziploc. Mettez 4 à 5 cuillères à soupe de glaçage de côté et versez le reste sur le poulet. Secouez et massez les pilons pour...
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