Pommes de terre rôties à la caméline en bonne santé pour le cœur de Three Farmers

Ingrédients

2 lb de petites pommes de terre jaunes

3 cuillères à soupe d'huile de caméline

1-2 cuillères à café d'ail en poudre

Sel et poivre au goût

Instructions

1. Préchauffer le four à 400F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Frottez soigneusement les pommes de terre et essuyez-les.

2. Dans un grand bol, arroser les pommes de terre d'huile de caméline. Mélanger pour enrober. Saupoudrer de sel, de poivre et de poudre d'ail et mélanger à nouveau pour bien enrober.

3. Verser les pommes de terre sur le moule préparé et cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'elles sont percées avec un couteau.