Macaroni au fromage crémeux à la mijoteuse

Ingrédients

• 2 tasses de pâtes non cuites
• 1 tasse de lait
• ½ tasse de crème sure
• 2 ½ tasses de fromage râpé (comme le cheddar et la mozza)
• ½ tasse d'huile de caméline
• 1 à 10 oz. soupe au fromage cheddar
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre noir
• ½ cuillère à café de moutarde sèche
• ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)

Ne faites cuire les pâtes qu'aux 3/4 du temps; vous ne voulez pas le faire cuire complètement car il absorbera une partie du liquide de la sauce et deviendrait pâteux. Une fois terminé, égouttez les pâtes et mettez-les de côté. Combinez tous les ingrédients restants dans votre mijoteuse, en ajoutant les pâtes en dernier. Remuer pour combiner et cuire à feu doux pendant 1 à 2 heures. Servir avec du fromage frais râpé sur le dessus et régalez-vous !