Muffins à la citrouille

Ingrédients - Sec

• 2 tasses de farine tout usage
• ¼ tasse de lin moulu
• 1 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 2 ½ cuillères à café de cannelle
• 1 tasse de dattes hachées
• 1 ¼ tasse de pépites de chocolat (ou faites-vous plaisir avec du chocolat blanc ou des barres Caramilk hachées)

Tamisez ensemble tous les ingrédients ci-dessus, puis ajoutez les dattes et le chocolat. Ingrédients

• 3 oeufs
• 1 ½ tasse de sucre blanc
• 1 tasse d'huile de caméline
• 1 boîte de 14 oz de citrouille pure

Mélanger les ingrédients ci-dessus dans un grand bol et ajouter lentement le mélange sec. Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire à 350 ° F jusqu'à la cuisson désirée.