Ingrédients
- 1-1/2 tasses de yogourt nature
- 4 cuillères à soupe d'huile de caméline
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 4 cuillères à soupe de miel
- sel et poivre concassé au goût
Fouettez tous les ingrédients ensemble dans un bol et ajustez l'acidité et la douceur à la saveur désirée avec le vinaigre et le miel. Cette vinaigrette enrobe mieux les salades d'épinards !
Essayez de mélanger des pacanes grillées, de la mandarine, du poivron rouge en julienne et de l'oignon rouge dans vos épinards frais et lavés et garnissez d'une généreuse quantité de cette vinaigrette. Bon appétit!