Recettes — Brunch & Lunch

Ingrédients de la salade 2 têtes de laitue romaine, hachées ½ à 1 lb de boeuf haché, doré et assaisonné 1 tasse de tomates raisins ou cerises, coupées en deux 1 tasse de poivron rouge, coupé en dés ½ à 1 tasse de fromage marbré râpé 1 tasse ou plus de pois chiches barbecue Three Farmers (ajouter au croquant désiré) Ingrédients de la vinaigrette ½ tasse de crème sure et ½ tasse de salsa (ou autant que désiré) Instructions Mettre tous les ingrédients de la salade dans un grand bol. Assaisonner de crème sure et de salsa. Apprécier!

Merci à My Awesome Foods pour cette excellente recette utilisant à la fois des pois chiches rôtis par Three Farmers et de l'huile de caméline. Ingrédients 4 tasses d'épinards 4 tasses de betteraves 2 betteraves de taille moyenne ½ boîte de haricots noirs 2 tasses de dés de tomates cerises ¼ tasse de fromage de chèvre 1 tasse de pois chiches rôtis à la lime et au sel de mer Three Farmers Habillage : ¼ tasse d' huile de caméline aux oignons rôtis et au basilic de Three Farmers ½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme ½...

Une autre délicieuse recette du chef Alison Ramage de Design to Dine , à Vancouver en Colombie-Britannique. Retrouvez-la sur Instagram à @design_to_dine . Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 concombre anglais tranché finement 10 feuilles de menthe déchirées 10 feuilles de basilic, déchirées 4 radis tranchés finement - j'ai utilisé des radis violets de Pâques 1 tasse de jeunes pousses de moutarde ou de feuilles de salade épicées régulières 1/2 tasse de persil plat feuilles entières 4 œufs pochés moelleux 1 cuillère à café de vinaigre blanc * Une mandoline fonctionne mieux pour vos légumes tranchés 1. Dans un grand bol,...

Cette recette a été présentée par le chef Elysia au 2015 Calgary Stampede Co-op Kitchen Theatre. Ingrédients Pour 6 personnes 1 cuillère à soupe d'huile de caméline originale Three Farmers 1,5 lb de tomates italiennes mûres 2 gousses d'ail, pelées 1 échalote, pelée 1 gros poivron rouge 1 piment fort (si désiré), coupé en deux et épépiné 2 cuillères à café de graines de moutarde, grillées et moulues 2 cuillères à café de graines de céleri, grillées et moulues 2 tasses de bouillon de légumes 1-2 cuillères à soupe d'huile de caméline sel et poivre concassé au goût Instructions Préchauffez...