Recettes — Main Dishes
Soupe de Courge Récolte
Ingrédients 3 grosses courges musquées OU une variété (noix musquée, poivrée, spaghetti) 3 pommes vertes – pelées, évidées et hachées 4 cuillères à soupe d'huile de caméline à l'ail rôti et au piment Three Farmers 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 3 gousses d'ail 2/3 tasse de Xérès 5 tasses de bouillon de légumes Garniture : filet d'huile de caméline Three Farmers, crème sure OU yogourt grec, herbes fraîches hachées Préchauffer le four à 400 ° F. Couper la Squach en deux et badigeonner d'une généreuse quantité d'huile de caméline. Assaisonnez de sel et de...
Falafel avec sauce au yogourt tahini
Cette recette délicieuse et facile de falafel riche en protéines est confiée à Carolyn Berry, diététiste à Vancouver, en Colombie-Britannique, qui est la créatrice de Wealth of Health , un blog plein de merveilleuses recettes et de conseils sur la façon de vivre une vie saine et équilibrée. Ces délicieux morceaux sont excellents seuls ou peuvent être ajoutés à des salades ou des wraps pour un apport supplémentaire en protéines et en fibres. Carolyn prouve qu'une alimentation saine peut être gratifiante non seulement pour la santé de votre corps, mais aussi pour le bonheur de vos papilles gustatives ! Donne environ...
Gratin de saumon à la caméline avec croquant aux pacanes
Pour 6 personnes Ingrédients 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon 3 cuillères à soupe d'huile de caméline 5 cuillères à café de miel 1⁄2 tasse de craquelins écrasés ou de chapelure 3 cc de ciboulette fraîche hachée 1⁄2 tasse de pacanes hachées 6 filets de saumon de 4 oz sel et poivre au goût Préchauffer le four à 375 °F. Dans un petit bol, mélanger la moutarde, l'huile de caméline et le miel. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, les pacanes et la ciboulette. Assaisonnez chaque filet de saumon avec du sel et du poivre. Placer sur...
Bisque de homard crémeuse
Ce biscuit crémeux au homard avec pétoncles caramélisés et crostini de seigle noir à l'huile de caméline Three Farmers est garni de ciboulette fraîche et de pousses de tournesol. Cette recette faisait partie de l'incroyable repas créé pour le forfait traiteur qui a été vendu aux enchères le mois dernier pour la banque alimentaire et le centre d'apprentissage de Saskatoon au joueur de la LNH Eric Gryba. Jumelé avec Oyster Bay Chardonnay – Nouvelle-Zélande Ingrédients: Pour 6 personnes Bouillon de Homard : 2 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers 6 gousses d'ail écrasées 3 carottes, hachées grossièrement 2...
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