Recettes

Ingrédients 1?2 tasse de vinaigre balsamique 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme 1-1/2 tasses d'huile de caméline 3 gousses d'ail frais 2 cuillères à soupe d'estragon frais (séché est acceptable) 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1-1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de sel casher 1?2 cuillère à café de poivre concassé Épluchez et hachez finement l'ail et placez-le dans un robot culinaire avec les vinaigres et le sirop de vinaigre. Ajouter le sel, le poivre, les moutardes, le miel, la mayonnaise et l'estragon et mélanger...

Ingrédients de la salade (la vinaigrette donne environ ¾ de tasse) ½ tasse d'huile de caméline Three Farmers 1 petit oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 3 gousses d'ail, pelées 1/2 tasse de parmesan frais râpé 3 filets d'anchois 3 cuillères à soupe de jus de citron frais 2 cuillères à café de sauce Worcestershire 2-3 têtes de laitue romaine, coupées en deux ½ tasse de pois chiches rôtis au balsamique et au poivre concassé Three Farmers. Ingrédients du poulet 6 cuisses, cuisses ou poitrines de poulet ¼ tasse d'ail rôti Three Farmers et d'huile de caméline...

Ce biscuit crémeux au homard avec pétoncles caramélisés et crostini de seigle noir à l'huile de caméline Three Farmers est garni de ciboulette fraîche et de pousses de tournesol. Cette recette faisait partie de l'incroyable repas créé pour le forfait traiteur qui a été vendu aux enchères le mois dernier pour la banque alimentaire et le centre d'apprentissage de Saskatoon au joueur de la LNH Eric Gryba. Jumelé avec Oyster Bay Chardonnay – Nouvelle-Zélande Ingrédients: Pour 6 personnes Bouillon de Homard : 2 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers 6 gousses d'ail écrasées 3 carottes, hachées grossièrement 2...

Voici comment faire avancer vos carottes du marché. Ce pesto est excellent dans les plats de pâtes, sur les sandwichs, comme tartinade pour la pizza ou même sur le gaspacho. Ou utilisez-le pour faire une vinaigrette animée en fouettant ensemble 1 cuillère à soupe de pesto avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de votre choix et 2 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers. Merci à Matthew Kadey pour cette délicieuse recette. Consultez son site Web à www.matthewkadey.com Ingrédients: Hauts de carottes de 1 botte de carottes 1 tasse de coriandre 2 gousses d'ail, hachées 1/3 tasse de...