Recettes — Brunch & Lunch
Pesto de carottes par Matthew Kadey
Voici comment faire avancer vos carottes du marché. Ce pesto est excellent dans les plats de pâtes, sur les sandwichs, comme tartinade pour la pizza ou même sur le gaspacho. Ou utilisez-le pour faire une vinaigrette animée en fouettant ensemble 1 cuillère à soupe de pesto avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de votre choix et 2 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers. Merci à Matthew Kadey pour cette délicieuse recette. Consultez son site Web à www.matthewkadey.com Ingrédients: Hauts de carottes de 1 botte de carottes 1 tasse de coriandre 2 gousses d'ail, hachées 1/3 tasse de...
Tomates séchées au four épicées
C'est un moyen facile de faire un ajout gourmand instantané aux salades, pâtes, pizzas, planches de charcuterie, sandwichs….. vous l'appelez. Et c'est ridiculement simple à faire. Vous pouvez également les offrir comme cadeaux d'hôtesse ou pour des anniversaires et des cadeaux de vacances ! Ingrédients: 24 tomates roma bien mûres 1 bouteille de 250 ml d'huile de caméline à l'ail rôti et au piment Three Farmers (si vous êtes sensible aux épices, vous pouvez utiliser notre huile de caméline originale ou à l'oignon rôti et au basilic à la place) Sel de mer de l'Himalaya au goût Pots de conserve 1/2...
Pesto aux herbes citronnées
Recette offerte par la chef Mary Hulbert . Un pesto traditionnel est fait avec des pignons de pin. Cette version remplace les pignons de pin par des graines de chanvre pour une version sans noix, ce qui en fait une excellente option pour les déjeuners scolaires des enfants. Les graines de chanvre sont également riches en protéines. Ingrédients - Donne 6 à 8 portions 1/2 tasse d'huile de caméline Three Farmers 4 cuillères à soupe de jus de citron 6 cuillères à soupe de graines de chanvre (plus un supplément pour la garniture) 1 gousse d'ail, hachée finement 1/2 tasse...
Super granola sans gluten
Besoin d'une nouvelle idée de petit-déjeuner ou de collation? Essayez ce granola maison super facile à base d'huile de caméline Thee Farmers. Garnissez-le de yogourt et d'une banane, mettez-le dans les déjeuners des enfants comme collation croustillante ou émiettez-le sur du yogourt glacé pour une gâterie sans culpabilité. Assurez-vous de faire un gros lot car cela ne durera pas longtemps! Ingrédients: 3/4 tasse d'amandes biologiques crues 1/3 tasse de graines de citrouille 3 tasses de grains de sarrasin germés 1/4 tasse de flocons de quinoa 1/4 tasse de graines de sésame 1/4 tasse de graines de chia 1 cuillère à...
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